dimarts, 13 de novembre del 2012

MENÚ 13 NOVEMBRE

MENÚ 13 NOVENBRE
Tostita de capellà ahumado con romescu
Ensaladilla con su espuma de mahonesa
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Tartaletas  de pollo con salsa Gloucester y Rosa
Arroz del Senyoret
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Crepes rellenos de merluza y mariscos con salsa americana
Manitas de cerdo rellenas con gazpacho manchego
Torrija de conejo al ajillo con cebollita glaseda y crujiente de yuca
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Copa tiramisú
ensaladilla con su espuma de mahonesa

tosta de capellà ahumado con romescu

tartaletas de pollo

arrós del senyoret

crepes rellenos de marisco con salsa americana y champiñon rizado

manitas rellenas con gazpacho manchego y crujiente de yuca

torrija de conejo al ajillo con su jugo y patatas rejilla

copa tiramisú

variedad de panes

coca de gazpacho



salsa americana

MENÚ DE FAMILIA

Crema de verduras
Pechuga de pollo villarroy
natillas de chocolate

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