Menú 14 noviembre 2014
Sándwich de terrina de conejo con mermelada de cebolla
Alitas de pollo a la barbacoa
Ensaladilla rusa en texturas y espuma de mahonesa
Arrós del Senyoret
Creps de marisco con salsa americana y veloute de gamba.
Ballotina de manitas de cerdo con morcilla pastel de patata y compota de manzana
Helado de turrón con espuma tibia de merengue con miel y cremoso de cítricos
menú familia
Patatas riojana
Brocheta de pez espada y calamar con verduritas
Hojaldre de manzana
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