Menú de Nadal 2016
Cilindro de queso con eneldo y salmón
Bombón de gamba con pastel de meluza
Ensalada de capón,granada,parmesano y frutos secos.
Tosta de foie micuit con compota de pimiento
Sopa navideña de gallina
Samosa de morcilla y pera
Croquetas de pato
Gambón marinado con pasta kataiffi
Arroz de Bogabantes,setas y espinacas
Rodaballo con leche de almendras y curry
Lingote de cochinillo crujiente con puré de castañas y boniato.
Semifrio de turrón con bizcocho de chocolate y helado de gianduia.
pastas navideñas
Menú familia:
Pastel de merluza con gambas y ajoaceite
Fideuá de monte con caracoles
Miguelitos de la Roda
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