Evento de una Boda
Alumnos de 2º curso de dirección de servicios.
Menú 17 novembre 2017
Cucuruchitos de guacamole
Chupito de clorofila
Brochetitas de pollo en adobo y curry
Gambas con kataiffi y salsa romescu
Falso tomate de queso con praliné de almendras ,tierra de anchoas y helado de pepino
Arroz meloso de pato,setas,ajos tiernos y foie
Rape a la marinera con patata confitada
Carrillada de cerdo a la naranja con puré de manzana y cebollitas glaseadas
Familia:
Sopa de ajo
Costillas de cerdo a la miel
Tata de manzana
Comida llevar:
Fideuá
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