dissabte, 2 de desembre del 2017

Menú 01 Desembre 2017

Menú 01 de Desembre de 2017
Tartar de salmón y aguacate con salsa wasabi
Carpaccio de ternera con foie
Saquitos de Pera y pollo
Patita de pulpo con crema de patata
Paté de campaña con gelatina de mistela y salsa frutos secos
Crema florentina con huevo poché
Calamares en su tinta con arroz pilaw
Codornices rellenas con buñuelos de manzana
Bizcocho de naranja con almibar y helado de yogur
Familia:
Crema de calabaza
Pollo a la villarroy con patatas asadas
Profiteroles rellenos
Comida llevar:
Lasaña de merluza y gambas.




















Medalla de Bronce en los Skills










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