Menú 5 Marzo 2013
Tostita de pastel de merluza con mermelada de tomate
Deconstrucción de tortilla española
Salteado de chipirón con ajetes tiernos
Pote gallego
Pulpo a la gallega con verduritas salteadas
Paquetitos de caldereta de cordero a la extremeña
Tendrones de porcino en cocotte
Sorbete de mistela
Flan de queso y mousse de galleta
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| Nuestra jefa de cocina Tamara |
Menú familia:
Pastel de tortillas gratinado
Arroz con habas y alcachofas
peras al vino
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