Menú 26 febrer 2103
Esparragos a las 5 salsas
Coctel de gambas tropical con espuma salsa rosa
Revuelto de verduras de temporada
Tallarines salsa queso
Ravioles de pera y queso con salsa cazadora
Arroz del senyoret
Arroz de invierno con habas y alcachofas
Pato relleno a la naranja
Sorbete de Frigola
Copa de texturas de chocolate
Menú del personal:
patatas,coliflor y salsa soubisse
gazpachos manchegos
Brazo de avellanas
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| Lengua escarlata |
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| Jefe de cocina en el comedor |
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| pan de la casa |
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