Menú 31 enero 2014
canelon de carriladas de cerdo con mantequilla de naranja
Langostino pasta Kataiffi con crema de cigalas
carpaccio de ternera con foie y parmesano
rissoto de frutos del mar con salsa verde
tournedo de rape con su veloute,pasta fresca y crema de patata
carbonara flamande con cofre de patata y pastel de habas
copita de gin-tónic con su geleé
semifrio de queso con arandanos
Menú de familia:
terrina de higadillos con ensalada de la casa
Fideuà estilo Gandia
mousse de chocolate
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